Tipus de vi: Cava Tipus de raïm: Trepat i Pinot Noir. Graduació alcohòlica: 11,5% vol. Temperatura de consum recomanada: 4ºC. Capacitat de l’ampolla: 750ml PREMIS + 92 Punts Decanter Àsia + 83 Punts Guia Peñín 2019 + Medalla Or Portugal Wine Trophy + Medalla Or SCA + Medalla Or Àsia Wine Trophy + Medalla Or Berliner Wein Trophy 2019
Per a l’elaboració d’aquest cava es van escollir els millors vins blancs de les varietats Trepat i Pinot Noir de raïm i després d’afegir-hi el sucre i els llevats seleccionats es va realitzar la segona fermentació en ampolla (mètode tradicional) a les nostres caves a una temperatura mai superior a els 15ºC per així aconseguir una bombolla petita i persistent. Les ampolles romanen a les nostres caves en una estricta foscor i silenci fins a la data del degollament.
Color: maduixa d’alta intensitat Nas: aroma primaris de fruita vermella i aranja, amb sensació fresca. Boca: a la boca és fresc, sedós i molt suau amb neta via retronasal, amb refrescant dolçor de fruita madura. Bombolles fines i elegants, que exploten al paladar, creant una sensació refrescant, seguida d’un final llarg i persistent.
Prova-ho per si sol, combina-ho amb els teus amics, la platja i el sol.
Cava Jaume Serra Pinot Noir
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.