Tipo de vino: Cava
Tipo de uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Graduación alcohólica: 11,5%vol.
Temperatura de consumo recomendada: 5-6ºC.
Capacidad de la botella: 750ml
Los suelos de la zona son de naturaleza calcárea, poco arenosos y arcillosos con bajo contenido en materia orgánica y poco fértiles. Existe un clima mediterráneo de transición entre el de costa y continental, con temperaturas suaves, inviernos fríos y veranos calurosos.
Color amarillo pajizo brillante y pálido, con toques verdosos. Burbujas pequeñas y persistentes, con formación constante de corona.
Nariz limpia con intensos aromas de frutas blancas, flores y cítricos sobre un fondo de frutos secos y panadería.
Sabor elegante, equilibrado y bien estructurado. Sensación suave y agradable en boca.
Delicioso con salmón y embutidos ibéricos. Perfecto tanto para comenzar como para terminar cualquier comida.
durante el mes de noviembre
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