Tipo de vino: Cava
D.O.: Cava
Tipo de uva: Macabeo
Graduación alcohólica: 11,5%vol.
Temperatura de consumo recomendada: 5-6ºC
Capacidad de la botella: 750ml
NUESTROS PREMIOS
+ Medalla de Oro The Organic Masters (UK) 2020
+ 91 Puntos Decanter Asia 2019
+ Medalla de Oro Asia WIne Trophy
+ 86 Puntos Peñin
Los suelos de la zona son de naturaleza calcárea, poco arenosos y arcillosos con bajo contenido en materia orgánica y poco fértiles. Existe un clima mediterráneo de transición entre el de costa y continental, con temperaturas suaves, inviernos fríos y veranos calurosos.
Color amarillo pajizo, pálido y brillante. Pequeñas burbujas persistentes.
Buena intensidad aromática, nariz afrutada con notas de manzanas, frutas de hueso y cítricos.
Buena estructura en boca, amplio, vivo y fácil de beber. El postgusto es limpio, fresco y persistente.
Ideal como aperitivo, con entrantes, carnes blancas y quesos cremosos.
durante el mes de noviembre
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