Tipus de vi: Blanco Tipus de raïm: Macabeo, Xarel·lo, Parellada Graduació alcohòlica: 11%vol. Temperatura de consum recomanada: 8-10ºC. Capacitat de l´ampolla: 750ml
Per obtenir aquest vi blanc sec s’utilitza només el most flor obtingut de la millor selecció de raïm blanc del Penedès. Fermenta en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura baixa de 16º C, per així preservar en el vi una gran presència aromàtica, i tota la seva expressió i delicats sabors varietals.
Groc pallós brillant i net amb un bord verdós. Fresc i afruitat al nas, amb aromes a flors blanques, poma verda, pera i cítrics. Viu i fresc en boca, equilibrat i amb un final llarg i refrescant.
Va perfectament amb peix blanc, fregits, marisc i formatges poc curats.
Cava Jaume Serra Semi Seco
Reviews
There are no reviews yet.