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Jaume Serra Tinto Tempranillo

Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Graduación alcohólica: 12%vol.
Temperatura de consumo recomendada: 14-15ºC.
Capacidad de la botella: 750ml

Categorías: D.O. Catalunya, D.O. Penedés, Jaume Serra, Tinto, Vino Etiquetas: Crianza, D.O. Catalunya, D.O. Peñedés, Jaume Serra, Tempranillo, Tinto
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Descripción

Para elaborar este vino Jaume Serra Tinto utilizamos uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. La uva primero se despalilla y estruja para su posterior maceración durante seis días con el mosto, extrayendo así el color y taninos deseados para obtener un vino de capa media. A continuación se descuba para continuar fermentando en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 23-25ºC.

Notas de cata

Brillante y limpio color rubí, de capa media, con reflejos violáceos.
Atractivos aromas primarios de frutas rojas, violetas sobre un fondo láctico.
Ataque en boca fresco y floral, equilibrado y con un final gustoso y muy largo.

Maridaje

Vino muy fácil de beber, que combina bien con cualquier comida del menú diario.

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